多年生蔬菜排行榜（多年生蔬菜一览表）

答多年生蔬菜为韭菜和洋姜。韭菜自种上之日起，能生长至五年，只须喂肥浇水。洋姜又叫鬼子姜。种上后年年不断根，不用特意栽培。

韭菜，洋姜，西洋菜。

洋姜也叫鬼子姜，区别于我们平时用来调味的生姜，洋姜是不辣的，平时被用来煲汤或者凉拌，腌咸菜等。

洋姜不仅属于多年生的蔬菜，而且它自己还会分根，往往你最开始只是种植了几颗洋姜在你的院子的角落，几年之后它就会生长成一大片出来。