1、冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时
2、桃胶富含杂质,泡发后用面粉筛将杂质冲洗干净备用
3、先把桃胶和皂角米放入锅中,锅中放清水,放入电饭煲中按下煮饭键,煮30分钟(用明火煮的话大火煮开后转小火煮20分钟)中途时常搅拌下,防止桃胶煮后出胶粘锅
4、将雪燕、枸杞和冰糖放入,搅拌下,继续煮15分钟(明火的话放入雪燕、枸杞冰糖后转大火煮开改小火慢炖10分钟即可。
雪燕不能炖时间长,不然会化成水) 一道美味滋补养颜的糖水就做好喽!吃的时候想要更香滑可以加入牛奶或椰奶哟!
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4、将雪燕、枸杞和冰糖放入,搅拌下,继续煮15分钟(明火的话放入雪燕、枸杞冰糖后转大火煮开改小火慢炖10分钟即可。
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