如何做奶香小馒头（如何做奶香小馒头全过程）

原料：面粉、奶粉、红糖水、酵母。

第1步、取面粉500g，奶粉30g混合均匀。

第2步、酵母用温水融化。

第3步、将酵母水和红糖水倒入面粉中和面，揉成光滑的面团，盖上盖子醒发一晚。

第4步、醒发好的面团。

第5步、将面团反复揉搓排气，搓成长条。

第6步、切成大小均匀的剂子。

第7步、蒸格上铺一层玉米叶，将馒头生胚放上，二次醒发。

第8步、醒发一小时后上锅蒸熟。大火蒸十分钟，焖五分钟打开盖子，将馒头取出。

第9步、奶香馒头。