青豆豆腐羹的家常做法（豆腐青豆虾仁羹的做法）

青菜 100克，豆腐 100克，培根 50克，盐 2克，鸡精 少许，淀粉 5克

做法步骤

1、豆腐切粒(我用的是自制的豆腐)。

2、培根切粒。

3、青菜切碎。

4、淀粉加水搅拌均匀。

5、锅里放水加入豆腐，培根煮沸，加入青菜。

6、加入盐，鸡精煮滚。

7、倒入淀粉液，搅动，待到汤汁变的有些粘稠，就关火。

8、装盘。

原料

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虾仁 (100克)

青豆腐 (2块)

胡萝卜 (200克)

葱 (20克)

青豆 (50克)

香油 两勺

盐 一勺

水 70克

水淀粉 10克

1/首先，准备好材料，胡萝卜，葱切碎。

2/豆腐切块，青豆，水淀粉备用。

3/用锅入水煮沸。

4/放入豆腐后继续煮沸。

5/加入胡萝卜碎继续煮沸。

6/淋入水淀粉勾芡。

7/放入虾仁。

8/加入青豆和盐煮沸。

9/出锅淋入香油即可。

10/然后就可以开喝了。

11.美味又好吃的青豆豆腐羹的家常做法完成开吃了。