胡萝卜慢炖要煮20分钟。
因为胡萝卜用冷水煮或是热水煮都可以。但若是想要用胡萝卜炖汤,这样一般选择冷水下锅,这样能把胡萝卜煮得较透,较烂,才其中的营养成分也能更好地溶解在汤中,若是想要用胡萝卜炒着吃,也一般开水将胡萝卜焯熟一下即可,所以用冷水还是热水要根据实际情况而定。
胡萝卜慢炖要煮20分钟。
因为胡萝卜用冷水煮或是热水煮都可以。但若是想要用胡萝卜炖汤,这样一般选择冷水下锅,这样能把胡萝卜煮得较透,较烂,才其中的营养成分也能更好地溶解在汤中,若是想要用胡萝卜炒着吃,也一般开水将胡萝卜焯熟一下即可,所以用冷水还是热水要根据实际情况而定。
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