怎样做红豆沙花卷(红豆沙馅的花卷做法视频)

怎样做红豆沙花卷(红豆沙馅的花卷做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 14:08:26

怎样做红豆沙花卷

步骤

1 面粉、红豆粉、酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大 步骤

2 把发酵好的面团揉成光滑状 步骤

3 取一块面团,擀成0.5厘米的面饼 步骤

4 撒上盐、香油,抹匀 步骤

5 再撒上炒熟的白芝麻 步骤

6 卷起,切小段,把三段分别立起 步骤

7 用筷子在中间夹一下,夹成6个圆,用小刀在四个圆卷上各切至圆心 步骤

8 上锅蒸20分钟即可

主料

小豆

500克

白面粉

500克

辅料

白糖

适量

适量

酵母

适量

步骤

1.先用水酵母把面调成团放至醒发1个小时

2.将红小豆用高压锅煮20分钟后盛出放入白糖将小豆搅碎

3.把醒发好的面揉光滑

4.将面团擀成一张长形的皮把豆沙放入面皮上面摊平

5.将面皮两边分别往中间卷

6.把卷好的面皮切成大少均匀的花卷

7.把两块花卷用筷子夹在一起

8.看这一大锅蒸的品种不小吧,呵呵,将锅上盖蒸15分钟即可

9.把红豆花卷单独拿出来装入盘里先拍个照吧

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