1· 卤好的牛耳朵
2· 牛耳朵切成薄片或者丝备用
3· 蒜瓣剁成蒜末,葱切成葱花,香菜洗净切成段备用
4· 切好的牛耳朵倒进盆里,放入蒜末,葱末,香菜,生抽,香醋,白糖,鸡精,辣椒油,蒜蓉辣酱,香油!
5· 翻拌均匀腌制20分钟即可食用!
耳朵煮熟,然后过凉水,然后切成丝儿凉拌。
1· 卤好的牛耳朵
2· 牛耳朵切成薄片或者丝备用
3· 蒜瓣剁成蒜末,葱切成葱花,香菜洗净切成段备用
4· 切好的牛耳朵倒进盆里,放入蒜末,葱末,香菜,生抽,香醋,白糖,鸡精,辣椒油,蒜蓉辣酱,香油!
5· 翻拌均匀腌制20分钟即可食用!
耳朵煮熟,然后过凉水,然后切成丝儿凉拌。
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