用料
油菜 5棵
香菇酱 2大勺
蒜沫 半头
蚝油 适量
做法步骤
步骤 1
小油菜掰开清洗干净
步骤 2
半头大蒜切碎
步骤 3
瓶装的香菇酱
步骤 4
香菇酱里面油很足，热锅两大勺下去不用再放油加热后放入蒜沫炒香
步骤 5
放入油菜煸炒，盖上盖子焖一会儿。油菜变软加入一些蚝油（也可不加）咸淡合适即可出锅。
用料
葱 一根
蚝油 两勺
酱油 三勺
玉米淀粉 适量
熟白芝麻 一小把
小米椒 一个
香菇 10朵
胡萝卜 小半根
小油菜 3棵
耗油香菇下饭酱的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香菇切小丁，热油，葱爆香，下香菇(刀功差，已尽力)，然后把小锅盖盖着，焖出香菇汁，加一点点水比较好一点 防焦锅
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香菇焖的时候，把淀粉，酱油，耗油，白芝麻，小米辣搅拌一起，做个酱汁
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
胡萝卜和小油菜切好
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把酱汁先倒进去，可以酱汁碗里倒点水，涮一下倒锅里 稍微焖一会，加胡萝卜丁，再盖小锅盖，看起来差不多粘稠了，可以适量加点水(以防不熟)，得个三五分钟
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把小油菜放进去，三两分钟之后就可以出锅了
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
下边是米饭
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
辣椒可放可不放，拌的时候我已经把辣椒扔掉了
