甜菜是什么样子（甜菜的种类和形状）

甜菜是一种二年生或多年生草本植物，全株光滑无毛；根肥大；基生叶大，茎生叶较小；花小，两性；种子扁平，双凸镜状；花期5—6月，果期7月。 甜菜可以分为三个亚种，其中有两个是野生亚种，而全部的栽培种甜菜都被分类到Beta vulgaris subsp. vulgaris亚种内。

一年生草本，半灌木或灌木。无毛，有柔毛，硬毛或乳头状小突起。

叶互生，极少为对生，无柄，叶片圆柱形，半圆柱形，稀为条形，顶端钝圆或有刺状尖，基部通常扩展，有时下延。花序通常为穗状，有时为圆锥状；花两性，辐射对称，单生或簇生于苞腋；苞片卵形或宽披针形