您好,切黄桃罐头并将其用于制作蛋糕的步骤如下:
1. 准备材料:黄桃罐头、蛋糕糊、蛋糕模具、搅拌器、烤箱等。
2. 预热烤箱至180度。
3. 打开罐头,将黄桃倒入碗中。用搅拌器将黄桃搅打成泥状。如果你喜欢留下一些黄桃块,可以留出一部分不搅拌。
4. 将蛋糕糊倒入另一个碗中,然后将黄桃泥慢慢倒入蛋糕糊中。用搅拌器将两者混合均匀。
5. 将蛋糕模具放在烤盘上,倒入混合好的蛋糕糊。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约30-40分钟,或者直到蛋糕变金黄色并且蛋糕插入牙签后拔出的牙签干净。
7. 取出烤好的蛋糕,待其冷却。
8. 可以将剩余的黄桃块放在蛋糕上装饰,也可以加入一些奶油或果酱。
9. 切块享用。
注意:根据个人口味,你还可以在蛋糕糊中加入一些香草提取物或柠檬汁来增加风味。
用料
戚风蛋糕坯(6寸) 1个
淡奶油 500克
细砂糖 40克
草莓 适量
车厘子 适量
蛋糕插件 适量
黄桃罐头 400克
做法步骤
步骤 1
将黄桃罐头沥干水份备用
步骤 2
将6寸戚风蛋糕横向平均切成3份
步骤 3
淡奶油中加入细砂糖,电动打蛋器中速打发至纹路清晰的状态,淡奶油如果打过了会出现水化的现象,也就不能够使用了
步骤 4
将蛋糕坯转移到蛋糕盒的底座上,放在裱花转台上,用抹刀在第一层蛋糕坯上抹一层奶油,因为我们要做的是三层夹子蛋糕,所以这一层不必要抹的特别光滑
步骤 5
将黄桃罐头均匀的铺撒一层,也可使用其他水果代替
步骤 6
在上面摆上第二层蛋糕坯
步骤 7
以同样的方法,在第二层蛋糕坯上抹好奶油,摆好水果
步骤 8
将最上层的蛋糕坯摆好,夹心就制作完成了
步骤 9
抹面,先抹四周再抹上面,在四周涂抹适量奶油,将抹面刀立起,旋转转台,反复多次,尽量抹的平整一些,然后取适量奶油放在顶部,手拿抹面刀,尽量保持水平不动,旋转转台,小心整理边角,如果中途奶油融化,可放入冰箱冷藏凝固一下,再继续,抹面还需要多练习才能抹的平整
步骤 10
将新鲜草莓切片,摆在蛋糕底部一圈
步骤 11
剩余的奶油装入裱花袋中,选择中号8齿裱花嘴,在蛋糕外缘挤一圈,挤圆圈即可
步骤 12
然后在中间摆放新鲜草莓
步骤 13
四周摆放车厘子即可