乾县正宗的羊肉泡馍做法,首先吃羊肉泡馍用的馍是专门烙的锅盔,和普通的锅盔不一样,吃羊肉泡馍的锅盔上有一道一道扇形的直线印子,而且要手工掰碎,掰的越碎越入味儿。然后厨师将掰好的锅盔放入锅中和羊肉、粉丝一起煮,煮熟后配上糖蒜味道那是相当哇塞!有想吃正宗羊肉泡馍的朋友可以亲自来趟乾县品尝一下.
乾县正宗的羊肉泡馍做法,首先吃羊肉泡馍用的馍是专门烙的锅盔,和普通的锅盔不一样,吃羊肉泡馍的锅盔上有一道一道扇形的直线印子,而且要手工掰碎,掰的越碎越入味儿。然后厨师将掰好的锅盔放入锅中和羊肉、粉丝一起煮,煮熟后配上糖蒜味道那是相当哇塞!有想吃正宗羊肉泡馍的朋友可以亲自来趟乾县品尝一下.
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