海米芹菜的做法（芹菜炒海米的正宗做法）

主料：虾米(10克)、芹菜(500克)

辅料：食盐(5克)、味精(2克)、大葱(适量)、食用油(1汤匙)

1. 主辅料： 芹菜、海米

2. 把海米洗净，用少许水浸泡10分钟

3. 把芹菜洗净、切丝

4. 然后把芹菜丝放入水中浸泡5分钟

5. 将其沥干水分备用

6. 这是准备好的芹菜丝和海米

7. 起锅热油，炒香葱花

8. 放入芹菜

9. 把海米和泡海米的水一起到入锅中

10. 旺火快速翻炒

11. 炒匀后加盐、味精调味

12. 再次翻炒均匀。即可关火。