莲藕一节,半斤猪前腿肉,把藕和肉剁碎,切葱白姜沫少许,鸡蛋两个和肉沫搅拌起劲,然后加进莲藕沫和葱姜,胡椒粉鸡粉盐少许,再放一勺玉米淀粉一起用手搅拌,拌好后锅中放多油,油烧五成热时放入做好的生丸子慢火炸,炸至微微发黄就熟了。
莲藕一节,半斤猪前腿肉,把藕和肉剁碎,切葱白姜沫少许,鸡蛋两个和肉沫搅拌起劲,然后加进莲藕沫和葱姜,胡椒粉鸡粉盐少许,再放一勺玉米淀粉一起用手搅拌,拌好后锅中放多油,油烧五成热时放入做好的生丸子慢火炸,炸至微微发黄就熟了。
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