用料
生抽 1瓷勺
盐 1-2克
糖 10克
新鲜蔓越莓 一盒200克左右
鸡蛋 2个
清水 1瓷勺加入蛋搅拌,一碗炖煮
油 适量,多点炒蛋香
独家奢侈家常菜:新鲜蔓越莓炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洗好对半剖开,鸡蛋加一小勺清水用筷子搅200下
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
按番茄炒鸡蛋的步骤做就行了。大火油热倒鸡蛋液,八分熟装出来,锅不用洗加一点油下蔓越莓,翻炒5下,加盐,翻两下,加炒好的蛋,翻3下,加清水,中火,一分钟后,加生抽、糖,再等锅开就可以装盘了。好吃,就有点奢侈。
1.洗净生吃
新鲜蔓越莓富含多种维生素和花青素。
2.榨果汁
可使用榨汁机将其榨汁饮用,也可以加入少许蜂蜜或白糖调味。
蔓越莓饼干:
原料有面粉115克,鸡蛋液15毫升,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克。
首先,将黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不用打发,
之后加15ml打散的鸡蛋液,倒入蔓越莓干,筛入低筋面粉,揉成长圆柱形,冷冻1小时后拿出;
然后切成片放入烤盘中;最后,烤箱预热5分钟,温度150度20-25分钟,上色即可。