刺茨菇和什么煲汤（茨菇和什么一起炖汤最好喝）

可以搭配鸡汤、鱼汤或蔬菜汤，可以根据个人口味选择。

鸡汤加慈菇煲汤，可以放入鸡胸肉，慈菇，青豆，胡萝卜，芹菜，大蒜，水果，盐，胡椒粉，料酒等调料，再加入适量的水，小火煲开即可。

蔬菜汤加慈菇煲汤，可以放入慈菇，土豆，胡萝卜，芹菜，大蒜，盐，胡椒粉，料酒等调料，再加入适量的水，小火煲开即可

准备茨菇

步骤2

清洗干净，削掉表皮

步骤3

切成两半

步骤4

排骨清洗干净

步骤5

放入锅中煮出血水，捞出冲洗干净

步骤6

准备姜片和花椒

步骤7

将排骨、姜片和花椒放入锅中。加水，没过食材（一次将水加足，避免中途再次加水）

步骤8

放入茨菇，大火煮开转中小火，炖煮1小时

步骤9

煮好后，放入适量食盐调味