原料不同。
帕尼尼使用的面包为夏巴塔面包,比较硬,且少糖,少油,而汉堡的面包则软一些,口感更好。
帕尼尼是一种意式传统三明治,用意式面包夹上馅料之后,再烘烤而成,起源于意大利。正宗的帕尼尼,最讲意大利风味,意大利的奶酪,火腿,香肠,面包,而汉堡是指使用圆形面包内夹馅料的一种食品,这种食物食用方便,风味可口,营养全面,已经成为畅销世界的方便主食之一。现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油,芥末,番茄酱,沙拉酱等,再夹入番茄片,洋葱,蔬菜,酸黄瓜等食物
帕尼尼是意大利三明治,正宗的是用夏巴塔面包,它比较硬又少糖少油,和汉堡面包的口感不一样。