大芋头丸子做法(猪肉芋头丸子做法大全家常)

大芋头丸子做法(猪肉芋头丸子做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 17:15:27

大芋头丸子做法

做法有以下几种:

做法一:

食材:芋头、葱、红薯粉、米饭、盐。

步骤:

把芋头去皮洗净,切片,上锅蒸熟。

蒸熟的芋头捣成泥,加入切好的葱末、红薯粉、米饭和适量盐,搅拌均匀。

用手抓匀,不需要放水,因为芋头本身含水分。

锅里热油,用虎口挤出丸子,中火炸。

炸至两面金黄色即可捞出沥油。

成品装盘即可。

做法二:

食材:芋头、红薯粉、盐、葱。

步骤:

准备好芋头,擦丝备用。

芋头丝加盐和红薯粉搅拌均匀。

加入葱花,锅里热油中火煎。

翻面煎制,炸至金黄色。

沥油装盘即可。

做法三:

食材:芋头、猪肉末、熟玉米粒、葱花、姜末。

步骤:

芋头去皮洗净,切片,上锅蒸熟后捣成泥。

加入红薯粉、盐、葱末、姜末搅拌均匀。

锅里热油,用虎口挤出丸子,中火炸。

炸至两面金黄色捞出沥油。

锅内放少量水烧开放入胡萝卜粒、盐、鸡精、水淀粉勾芡。

淋在丸子上即可。

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