糖醋小红萝卜的做法最正宗的做法（糖醋小萝卜的做法甜酸脆）

准备材料：小红萝卜10个、冰糖适量、大红浙醋适量、盐适量、泡椒适量

制作步骤：

1、开水里面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以做下一个步骤，糖可以更具自己的口味放

2、萝卜切断，待开水冷了后放进水中

3、加入辣椒，适量就可以，家里有盐水的可以倒点进去，没有的就放入适量的盐

4、然后倒入适量的红醋，拌均匀，就可以，泡上个一小时就可以吃了

准备食材：

红心萝卜、盐、陈醋、白糖

具体做法：



1.首先把萝卜切头去尾，然后削皮，切的时候先从中间切成两半。



2.再切成半圆的薄片装盆里。



3.撒上适量的盐，用手戴上一次性手套抓拌均匀腌制十分钟。



4.腌好的萝卜滗出汁。



5.在碗里加入陈醋和适量的白糖，用勺子拌匀，调成酸甜汁。



6.倒入处理好的萝卜中搅拌均匀，腌制五分钟使其入味。



7.接下来我们就可以摆盘了，先挑大片在盘子周围摆一圈。



8.然后依次往里错开摆，最后摆成花形就可以了，