糖醋小红萝卜的做法最正宗的做法(糖醋小萝卜的做法甜酸脆)

糖醋小红萝卜的做法最正宗的做法(糖醋小萝卜的做法甜酸脆)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-09 09:05:59

糖醋小红萝卜的做法最正宗的做法

准备材料:小红萝卜10个、冰糖适量、大红浙醋适量、盐适量、泡椒适量

制作步骤:

1、开水里面放冰糖,注意不要太多水,一定要水冷了才可以做下一个步骤,糖可以更具自己的口味放

2、萝卜切断,待开水冷了后放进水中

3、加入辣椒,适量就可以,家里有盐水的可以倒点进去,没有的就放入适量的盐

4、然后倒入适量的红醋,拌均匀,就可以,泡上个一小时就可以吃了

准备食材:

红心萝卜、盐、陈醋、白糖

具体做法:

1.首先把萝卜切头去尾,然后削皮,切的时候先从中间切成两半。

2.再切成半圆的薄片装盆里。

3.撒上适量的盐,用手戴上一次性手套抓拌均匀腌制十分钟。

4.腌好的萝卜滗出汁。

5.在碗里加入陈醋和适量的白糖,用勺子拌匀,调成酸甜汁。

6.倒入处理好的萝卜中搅拌均匀,腌制五分钟使其入味。

7.接下来我们就可以摆盘了,先挑大片在盘子周围摆一圈。

8.然后依次往里错开摆,最后摆成花形就可以了,

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