芹菜是可以吃的。因为芹菜是一和很常见的蔬菜。基本上所有人都可以吃的。当然在有些情况下也许不能吃。例如芹菜受到了很严重的污染。还有就是医生建议你不要吃芹菜。
芹菜含有一种草酸物质,钙质如果和草酸结合就成了草酸钙,而草酸钙是很难被人体吸收的,从而达不到补钙的效果;这就是芹菜为什么不能随便吃的原因
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