1.
猪脑髓冬菇汤:准备猪脑髓500克,冬菇150克,砂锅当中放入清水1000毫升,接着放入猪脑髓500克,冬菇150克,料酒15毫升,食用盐15克,白胡椒粉15克,姜片15克,葱段15克,用小火炖煮50分钟即可。
2.
烤猪脑髓:把猪脑髓500克放入到锡纸盘当中,接着再放入剁椒酱150克,小米辣15克,烧烤料15克,食用盐15克,料酒15毫升,姜片15克,葱丝15克,然后放入到烤箱当中,160度烤30分钟即可。
3.
猪脑髓枸杞汤:准备猪脑髓300克,枸杞15克,砂锅当中放入清水1000毫升,接着再放入料酒15毫升,葱段15克,姜片15克,猪脑髓300克,枸杞15克,用小火炖煮50分钟即可。