牛肉炖土豆柿子怎么做好吃(牛肉炖柿子炖土豆的做法)

牛肉炖土豆柿子怎么做好吃(牛肉炖柿子炖土豆的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-05 20:01:43

牛肉炖土豆柿子怎么做好吃

1· 把牛肉切块儿、冷水下锅、焯水捞出、沥干

2· 锅里油温五成热(不要被油溅到)炒牛肉,炒四五分钟、放入提前备好的葱、蒜、洋葱、继续炒,放入西红柿,土豆炒出水份,放入十三香,蚝油,生抽,老抽

3· 倒入水,没过土豆,放盐,鸡精,中火炖四十分钟,根据自己的口味酌量放入

西红柿用开水烫一下,拨去皮,切好备用

2/5牛肉切块,放入清水,煮一下,去掉血水后,将牛肉,土豆块放入高压锅,加入姜片,香叶片,花椒,八角,盐,鸡精。压20分钟。

3/5锅中放油,倒入切好的西红柿,炒到柿子出红油,成汤了。

4/5倒入煮好的土豆牛肉,收浓汤汁撒上葱花出盘。

5/5一道美味的土豆牛肉炖柿子好了。

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