装饺子的竹盘叫盖帘。盖帘又叫盖垫、饺子帘、饺子拍、饺子盘、篦帘、盖件,一般用于放各种面食,还可以当锅盖用。盖帘由高粱杆制作而成,美观耐用,有不同的形状和尺寸,可根据需要选择合适的尺寸。饺子,由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名娇耳,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。
笊篱,河北一地方的叫法,不知道别的地方怎么叫,这玩意儿还能盛面条
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