卤汤可以放茶叶吗(煮卤水可以在里面放茶叶吗)

卤汤可以放茶叶吗(煮卤水可以在里面放茶叶吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 12:41:40

卤汤可以放茶叶吗

卤水里面可以加茶叶

卤肉的时候是可以适量的加一些茶叶的。

最好适量的加一些绿茶,这样可以使卤出来的肉中含有一股淡淡的茶香,吃起来就不会很油腻,添加茶叶和其他的香料一样都不能过量,如果茶叶放的过量,卤出来的肉就会发苦,会影响卤肉的口感和鲜香,

都是放香叶的,茶叶会分解油脂,一般做卥莱不放!

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