白菇汤的做法

主料:

白菇250克

辅料:

嫩豆腐1块

金针菇50克

裙带菜1小把

盐2匙

油1汤匙

清水3碗

白胡椒粉1匙

步骤 ：

1· 白蘑菇洗净后去蒂备用。

2· 1块嫩豆腐冲洗一下切小块备用。

3· 金针菇浸泡10分钟。

4· 1小把裙带菜泡发备用。

5· 锅里倒入油，把白蘑菇煎一下。

6· 两面煎至金黄。

7· 用叉子叉着用料理剪刀剪至小块。

8· 砂锅烧半锅热水，把煎好的白蘑菇倒入、泡发好的裙带菜、豆腐和金针菇放入焖煮4-5分钟。

9· 临起锅时撒入白胡椒粉和盐调味即可享用