煮虾水适合做什么汤（煮虾汤用什么虾最好）

1.煮好的盐水虾全部捞出，汤留在锅里。

2.将豆腐切成小块，下到虾汤锅里煮开两分钟。

3再下小青菜煮开。

4.然后下金针菇，翻一下，锅就开了。

5.碧绿的青菜，雪白的豆腐，鲜美的菜汤，上桌了！

小青菜很嫩，水开就好了。豆腐相对青菜要多煮一下，因此先下锅。汤里可滴几滴香油，不用香油更加原味自然。