怎样做油面筋炒包菜(卷心菜炒油面筋的做法窍门)

怎样做油面筋炒包菜(卷心菜炒油面筋的做法窍门)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-17 07:00:27

怎样做油面筋炒包菜

准备材料:卷心菜300克,油面筋7只,黑木。

制作方法:

1.油面筋先用开水烫软,黑木耳切成玫瑰花瓣大小,卷心菜切成1cm宽

2.锅中倒油,开中火,待油6-7成热时倒入黑木耳煸炒

3.然后,依序倒入油面筋以及卷心菜,翻炒均匀

4.倒入100ml泡香菇的水(也可用白水代替)

5.盖上锅盖,以中火焖5分钟,撒盐,装盘

油面筋炒包菜,先把包菜切快。洗净,铁锅放油,等油热放包菜翻抄,再把面筋用温水浸下,拿出和包菜一起烧,放点生轴,蚝油,盐,糖,好快放些淀粉勾欠,最后放味精,淋上香油。如喜欢吃木耳放些也行,再放几片胡萝卜。这样一碗抄素很完美。

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