大蒜是不可以急冻保存的 ，保存大蒜最好的温度是零上10度~0度之间 ，温度过高就长芽子了 ，而温度过低会把大蒜冻了 就不能吃了 ！
不可以
大蒜不可以冷冻储存。大蒜在干燥低温的地方能放两周，若置于冰箱中，水分和味道都会流失，还会让冰箱里的味道变得难闻
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