大蒜生吃好还是熟吃好(大蒜三种人不要吃)

大蒜生吃好还是熟吃好(大蒜三种人不要吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 02:23:42

大蒜生吃好还是熟吃好


生吃好,

大蒜生吃较熟吃好:

1. 大蒜营养丰富:含有多种矿物质和维生素,生吃更利于这些营养物质的摄取。

2. 大蒜生吃有抑菌作用:含硫化合物可抑制细菌生长,但加热后含量会减少。

生吃大蒜好,因为吃生蒜的功效远大于熟蒜,可以杀菌消炎刺激食欲等,另外,生蒜中的还有活性物质以及膳食纤维,和矿物质

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