面粉忘记放酵母自救方法(面粉忘了放酵母粉有什么补救措施)

面粉忘记放酵母自救方法(面粉忘了放酵母粉有什么补救措施)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 15:14:02

面粉忘记放酵母自救方法

如果已经开始制作面团而忘记添加酵母,可以尝试以下方法:

加入发酵了的酸奶或酸奶菌粉,在室温下静置 6-8 小时进行发酵,然后继续做面包。

使用自发粉代替普通面粉,并按比例加入面团中,然后继续制作。

将面团留在室温下静置 8-12 小时,让其自然发酵,可以做出没有酵母但有些酸味的面饼。

无论采用哪种方法,最好使用一个食谱并记录下来,以便今后参考。

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