烧肉盐是一种常用的调料，用于调味烤肉等食品。下面是一个常用的烧肉盐的比例：
材料：- 1份细海盐
- 1/4份五香粉（可根据个人口味调整）- 适量的黑胡椒粉（可选）
步骤：1. 准备一个干净的容器或小碗。
2. 将细海盐倒入容器中。
3. 加入五香粉，并轻轻搅拌均匀，确保调料充分混合。
4. 根据个人口味，可以适量添加一些黑胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将烧肉盐储存在密封容器中，放置在干燥阴凉的地方。
这个比例可以作为参考，但具体的比例可以根据个人口味偏好和需求进行调整。建议在制作烧肉盐时，先按照上述比例试做一小部分，尝试味道后再进行微调。
请注意，烧肉盐的配料和比例可以因地区和个人喜好而有所不同。可以根据自己的口味和喜好进行调整，以获得理想的烧肉风味。
2斤红烧肉放10克盐，另外红烧肉是以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化，对于人体有非常好的滋补作用。
2、红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值。
