麦麸的保质期(麦麸成分一览表)

麦麸的保质期(麦麸成分一览表)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-16 18:40:33

麦麸的保质期

主要和贮存的环境有关,干燥无菌低温的环境保存的更长。一般袋装销售的麦麸保质期是3个月,冷冻以后的即食麦麸可以保存6个月,发酵麦麸能保存八个月。

袋装销售的麸皮保质期是3个月。

为小麦最外层的表皮,小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮两部分,麸皮就是小麦的外皮,多数当作饲料使用,如:喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。 小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮。麸皮的其他作用,内服可健脾和胃,外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤。

麦麸为片状,通气性能差,不易长期保管,水分超过14%时,在高温高湿下易变质。接受时,注意其气味,是否酸败、发酵或有其他异味,已结块的麦麸要看是否已变质。小麦麸易生虫,也应注意。

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