干花椒怎样清洗（清洗花椒的正确方法）

花椒用水洗的话就会失去原本的口感，这样反而得不偿失，所以不建议花椒用水洗，花椒气味芬香，有很多肉类都有腥味，在烹调这些肉类的时候可以放入一些花椒。

可以去除腥味，还可以促进唾液分泌，增加食欲，所以花椒经常作为人们炒菜的必备调味品之一。