黄花菜烧肉的做法(黄花菜炖肉正宗做法)

黄花菜烧肉的做法(黄花菜炖肉正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 10:44:50

黄花菜烧肉的做法

黄花菜含有大量的维生素B1、B2等,有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效,非常适合准妈妈产后食用,除了煲汤外,还可以用来红烧,经典的做法是烧肉,吸足了肥肉的油油,可好吃啦

材料

主料:黄花菜50g、五花肉200g;辅料:油适量、盐适量、老抽适量、姜适量

黄花菜烧肉

1

将晒干的黄花菜用温水浸泡2小时以上

2

捞出沥干水份

3

五花肉先带皮的,洗净

4

切小块备用

5

姜切成小片备用

6

热锅下油,炒姜片

7

加切好的五花肉一起炒

8

加适量老抽调味

9

炒到肉变色为好

10

加黄花菜一起炒

11

翻炒入味后

12

加适量清水

13

以淹没黄花菜和肉为好

14

大火烧开后,转中小火焖煮约20分钟

15

加适量盐调味

16

收汁出锅

小贴士

喜欢吃辣的话,也可以加适量尖椒调味。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.