槐花不焯水可直接做菜吃吗（槐花焯水后可以蒸着吃吗）

可以

槐花可以不用焯水，没有什么影响。 槐花性寒无毒，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水，就可直接食用。最为营养简单的吃法则是凉拌槐花，将槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水分，加适量盐和橄榄油拌均匀即可。此外，清炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子等也味道不错。

可以的，槐花没有毒，可以直接做菜吃，焯水也可以，槐花味甜香，常摘回来后、清洗干净做菜团吃，也可以焯水后凉伴吃，这时候就有槐花。