肉粽的五花肉怎么腌制好吃（粽子五花肉腌制方法）

肉粽子的肉腌制方法是先将五花肉洗净切片，控干水份加生姜片，料酒，生抽，糖，盐，味精搅拌均匀，腌3一4小时让调味料入味，去掉姜片就可以包肉粽子。