云香新派臭豆腐全套配方（正宗云香臭豆腐油泼配方）

五香料：由八角，桂皮，香叶，小茴香，草果等香料制成，香辣料：香菜碎 2茶匙（10g） 香葱花 1茶匙（5g） 蒜茸 2茶匙（10g） 熟芝麻 1茶匙（5g） 花生碎 1茶匙（5g） 辣椒粉 2茶匙（10g） 香油 2茶匙（10ml） 生抽 2茶匙（10ml） 水 1汤匙（15ml）麻辣料：就是香辣料的基础上加入花椒，花椒油就可以了。