醉排骨的家常做法（醉排骨的做法最正宗的做法）

所需材料：

猪肋排 500g

料酒 50ml

葱姜蒜适量

盐、糖、生抽、老抽适量

制作步骤：

猪肋排洗净切小块备用。

锅中加入水，大火烧开后放入猪肋排焯水至断生捞出。

把炒锅烧热，加入适量油，倒入葱姜蒜末爆香。

加入煮熟的猪肋排，翻炒至金黄色。

加入50ml料酒翻炒均匀，加盐、糖、生抽、老抽，继续翻炒至汤汁收干。

将炒好的醉排骨装盘，撒上少许白芝麻即可。