炒白萝卜与什么菜搭配最好吃（白萝卜和什么搭配炒菜好吃）

准备材料：豆腐 200克、土豆 1个、白萝卜 2个、胡萝卜 半个、猪肉  少许、老抽 少许、老干妈  少许、腐乳 少许、蒜 少许、葱 少许、鸡精 少许。

1、首先备好食材，放一旁备用。

2、然后使用菜刀把准备好的土豆萝卜切块，待用。

3、接着使用菜刀把豆腐切块，待用。

4、使用菜刀把猪肉切片，瘦肉切沫。

5、然后往锅内放入适量的油，大火加热，放入豆腐煎好盛出。

6、锅内放入准备好的萝卜，土豆，蒜泥，炒匀。

7、接着倒入适量的腐乳，老干妈，肉沫，老抽和豆腐，使用铲子翻炒均匀。

8、加水，盖上盖子，煮10分钟。

9、加盐，鸡精，葱花，翻炒均匀。

10、盛出，完成。

主料

白萝卜

半个

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

料酒

适量

酱油

适量

红椒

适量

猪肉

适量

步骤

1.将白萝卜洗净，切厚片，猪肉也切好备用

2.锅里加适量的肉烧热加入蒜瓣爆香

3.加入猪肉里面煸炒

4.煸炒上色后倒入白萝卜里面一起翻炒

5.加小半碗清水里面焖煮一下

6.水收到半干加入青红椒段里面

7.加入盐，鸡精，酱油，调味

8.最后翻炒均匀了就可以出锅了