不锈钢器皿不适合放油盐酱醋吗（为什么不锈钢不能盛放醋）

不锈钢器皿适合油盐酱醋。原因是不锈钢器皿它具有耐高温和耐腐蚀性。尤其是油盐酱醋中的盐酱醋，这三种调味品腐蚀能力强，就得选用耐腐蚀性的容器来装，那么不锈钢器皿就是首选。日常生活中也常常用玻璃器皿来装。但是不锈钢器皿是首选。

不适合！不锈钢有几大弱点：

1、怕酸碱腐蚀，油盐酱醋长期下来不锈钢器皿就会被腐蚀。

2、长期处于油污下，不锈钢表面的保护被破坏掉的坏，也很容易生锈。

不锈钢是由铁铬合金、再掺入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成的，虽然亮丽、耐腐蚀，但是如果使用不当，不锈钢中的微量元素，会在人体内慢慢积累，而积累的数量达到一定的限度，就会危害健康。

所以，盛放盐、酱油、醋等，最好用陶器或者玻璃制品。