鸽子杀后冷冻还是冷藏了再炖汤（鸽子杀了后放冷藏还是冷冻）

鸽子是冷冻的话,可以熬汤喝

只是口感没有现杀的鲜。 因为冻肉保质期一般是12个月,而且在零下18℃以下的条件下保存,不经过二次冷冻,所以两个月冷冻期的话,熬汤没有问题。而且鸽子的蛋白质营养也没有多少流失,一样滋补。 若鸽子是冷藏的,已经变质了,不能熬汤了,直接处理了。