好吃,超市有一种罐头叫蒲烧秋刀鱼。
用料:秋刀鱼500g、干辣椒15g、葱10g、面粉20g、老抽15g、糖8g、料酒8g。
做法:
1.将秋刀鱼去除内脏,清洗干净,从肚子中间切开。平均分成三段。
2.均匀的铺上面粉。放在平底锅中煎至两面金黄。锅中倒入少许油,生抽、老抽、糖。
3.放入秋刀鱼。放入辣椒、葱,倒入少许水,收汁即可。
好吃,超市有一种罐头叫蒲烧秋刀鱼。
用料:秋刀鱼500g、干辣椒15g、葱10g、面粉20g、老抽15g、糖8g、料酒8g。
做法:
1.将秋刀鱼去除内脏,清洗干净,从肚子中间切开。平均分成三段。
2.均匀的铺上面粉。放在平底锅中煎至两面金黄。锅中倒入少许油,生抽、老抽、糖。
3.放入秋刀鱼。放入辣椒、葱,倒入少许水,收汁即可。
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