如何做芋头宽粉（芋头宽粉的凉拌方法）

芋头宽粉的做法步骤

步骤 1

泡发好的芋头粉放沸水里煮熟，快出锅时放上海青同煮。

步骤 2

碗内放入高汤或开水，把其他配料全部放入，芋头粉煮好后捞入即可，喜欢吃辣可以多放点辣子油。芋头宽粉做好了。

1、家里没有宽粉，正好有芋头粉，所以材料上小变化一下(也算是物尽其才吧），芋头粉先用水泡一会

2、芋头粉下锅煮一下

3、煮好后捞出拌入麻将即可(建议煮好后一定要过下冷水味道会更好，小棉袄煮后直接放入麻将中，温温的，感觉凉的估计会更好吃)

4、麻将:辣椒油、生抽、亚麻籽醋、芝麻酱、蒜泥、凉白开少许，拌上煮好的芋头粉即可

一道简单美味的芋头宽粉就做好了