玉米面菜团子最正宗的做法（纯玉米面菜团子最简单做法）

做法：将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎，将菠菜碎放入一盆中，加适量面粉。

稍加搅拌，放入盐，五香粉，味精，适量的葱花，鸡蛋清，玉米面一点点水，搅拌上劲，团成一个个小团。

锅内放入能没过团子的油，油温六成热时下入菠菜团子，小火慢慢炸，炸至金黄即可出锅。

步骤 1.玉米面和绿豆面放在盆中，

2.倒入开水，边倒边搅拌，至无干面粉，

3.倒入白面，

4.揉成团，醒二十分钟，

5.准备野苋菜猪肉馅，

6.揪一小块面团，放在手中按扁，

7.放上馅

8.要两手配合默契，俩大拇指往下按馅，其余四指往上面擀皮，既不能让皮破了，还要让皮不要太厚，

9.最后收口包成团子，

10.放入蒸锅中，

11.大火蒸二十分钟即可出锅。