红烧肉炒西葫芦的做法(红烧肉西葫芦的正确做法)

红烧肉炒西葫芦的做法(红烧肉西葫芦的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 01:39:23

红烧肉炒西葫芦的做法

原料:西葫芦1个、猪肉50克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐一勺、料酒适量、油一勺、十三香适量。

方法:1、将洗干净的西葫芦切片;

2、在切好的肉片中加入少量料酒、盐、十三香腌制十分钟左右;

3、烧油,煸香切好备用的葱、姜、蒜末,将腌制好的肉片倒入锅中翻炒;

4、等肉片变色后,大概7成熟的时候,倒入切好西葫芦片,翻炒;

5、往锅中淋一点水,加适量盐,大火收汁,起锅即可。

材料 :西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜

1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉加一勺生抽加一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。

2:热油后放入蒜爆香,倒入腌制好的肉片,中火油煸到金黄色,放入调料(一勺生抽加一勺蚝油加辣椒)。

3:放入焯水的西葫芦瓜,继续大火翻炒1~2分钟,再加入一勺盐,翻炒均匀后出锅,

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.