一块面包热量在110-250卡路里之间,具体热量取决于面包的大小和种类。一份普通面包的热量一般在110-150卡路里,这取决于面包的大小和制作工艺。添加油脂、馅料或调味剂会增加面包的热量。例如,一份芝士面包的热量约为200-250卡路里;一份奶油面包的热量约为170-225卡路里。
每100克361 千卡
1.用到的食材会稍微多一点,提前把它们给准备好
2.先把小米面和小麦粉和泡打粉混一起过筛,然后加入适量的糖和盐给它搅拌在一起。
3.黄油切块放在杯中,隔热水能快速的给它融化开。
4.黄油融化好之后,加入酸奶和鸡蛋用打蛋器给它均匀的打散。
5.调配好的蛋液给它一点点的倒入刚才混在一起的面粉中。
6.把家里做糕点专用的刮刀拿出来,给它均匀的切拌到没有干粉的状态。
7.把面团给它揉成这种样子。
8.揉好之后给它分成8小份剂子,等着一会制作出好吃的面包。
9.把每个小剂子用手给它揉成圆形,烤盘中放入吸油纸给它放在上面。
10.每个上面都需要用刀给它划一个小口,一会能烤出好看的造型。
11.在小口中塞入黄油,然后表面需要刷一层蛋液。
12.烤箱预订180度烤25分钟,烤好之后就可以给它拿出来,松软酥脆的东北小米面包就做好了。