玉米芝士饼平底锅做法（芝士焗玉米平底锅做法）

材料：

玉米粉 150克

面粉 50克

牛奶 100毫升

芝士 适量

植物油 适量

盐 适量

步骤：

1.将玉米粉和面粉混合，加入适量盐搅拌均匀。

2.慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直到面糊变得平滑。

3.将芝士切成小块备用。

4.平底锅加热，加入适量植物油。

5.倒入面糊，煎至两面金黄。

6.将切好的芝士均匀撒在煎好的玉米饼上。

7.盖上锅盖，煮至芝士融化。

8.翻面，继续煎至两面金黄即可。

锅中加水，烧开后放入雁门清高玉米面，煮7分钟（可按个人口味适当延长时间）；

步骤2

蒜切成蒜末，备用；

步骤3

黄油放入平底锅中，开始融化后放入蒜末、盐、少量黑胡椒粉，搅匀；

步骤4

再放入黑胡椒酱一大勺，搅拌均匀；

步骤5

放入煮好的玉米面，表面均匀撒芝士，拌匀，出锅前表面再次撒芝士；

步骤6

中西结合的芝士玉米面就完成啦，顺滑弹力十足，美味不可挡。