鸭要烤多久（烧鸭一般200度烤多久）

1 烤鸭最好烤1个半小时到2个小时左右。
2 烤鸭的时间需要根据鸭子的大小和烤炉的温度进行调整。
一般来说，每500克的鸭子需要烤25到30分钟，烤炉的温度一般在200到220摄氏度之间。
3 在烤鸭之前，最好将鸭子的表面涂上一层蜂蜜或者糖水，这样可以让烤出来的鸭子更加有色泽和味道。
烤的时候要不断地翻动鸭子，让鸭子烤得更加均匀。
4 烤鸭出炉后，最好让它静置一段时间，这样可以让肉汁更好地分布在整个鸭子上，让口感更加鲜美。

80-100分钟。

烤鸭一般是整只鸭子烤制而成的，所以烤鸭时的温度和时间是关键，如果时间过短，就会导致烤鸭肉无法熟透，若时间过长，则会导致烤鸭表面焦糊，口感发硬，所以时间一般控制在80-100分钟。