可乐鸡翅怎么烧才好吃呢（可乐鸡翅怎么烧好吃家常做法）

在鸡翅上划上两刀，或者用牙签在每个鸡翅的正反面戳几个小洞，这样可以更加入味

炒锅中加入两碗清水，倒入鸡翅焯水，可以去除鸡翅上的油和血水，去腥效果比较好。

煮开后，洗去浮沫，将鸡翅沥干水分或者用厨房纸擦干（水分要控干，不然煎的时候会溅油）

炒锅加热，倒入两勺食用油，放入生姜爆香

将可乐全部倒入

没过鸡翅，转大火

煮一会，倒入料酒，老抽，食用盐

盖上盖子，大火煮沸后转中火，保持锅里一直在翻滚的状态，煮20分钟左右，中途翻面，使两面颜色均匀

煮到15分钟后，鸡翅上色比较好看了，转大火收汁，注意最后几分钟非常容易糊，一定要勤翻动，人不要离开灶头。

锅里只剩两三勺汁水时出锅，撒上白芝麻和薄荷叶装饰，一盘色香味俱全的可乐鸡翅做好了。

1· 把洗净的鸡翅用刀斜着切几下，倒入料酒腌制，姜片，20分钟。然后把腌得料酒水倒掉

2· 起锅烧油，油热，倒入腌好的鸡翅，煎至两面金黄。

3· 然后倒入可乐，淹没鸡翅

4· 大火煮，转到中火。翻炒呢，不喜欢吃太甜的，可以放适量盐。

5· 最后收汁。好吃的可乐鸡翅就做好了。