菠菜胡萝卜素包子做法（菠菜胡萝卜粉条素馅包子做法）

1、面粉一斤，3克酵母粉用温水调开，洒入面中，温水和面，揉透，揉熟，盖上保鲜膜发酵。

2、菠菜半斤，摘净，洗净，切成馅，装盆。

3、胡萝卜两根，洗净，切碎，也收入盆内。

4、盆内加入虾皮一把。

5、韭菜三两，调味用，洗净，切碎，装盆。

6、鸡蛋两个，磕破取液，煎熟，弄碎装入盆内。

7、盆内泼入二两热猪油拌匀，加入鸡精，加入盐调味，拌均匀。

8、把发好的面揉透揉熟，擀皮包包子。

9、凉水入锅，开大火，开锅计时12分钟，就可蒸熟。

菠菜焯水挤干，剁碎

步骤 2

胡萝卜擦丝

步骤 3

香菇剁碎，炒熟

步骤 4

葱花切碎，热油炸香

鸡蛋打散，炒熟

步骤 5

粉丝热水泡5分钟，剁碎

步骤 6

所有材料混合，加入香油，酱油，蚝油，盐混合均匀开包

步骤 7

开包