羊血肠煮多长时间能熟羊血肠是蒸还是煮（煮羊血肠冷水下锅还是开水下锅）

30分钟出锅搭配蘸料食用，

把水烧开了,再放入灌好的肠,大约煮6分钟左右,看肠鼓起来后,用针或牙签扎一下放放气,(要不在灌肠时会进去空气,煮后热涨冷缩原理,可能会煮暴),再煮一小会儿就可以了.

锅中煮清水烧开，下入羊血肠煮30分钟左右，再焖10分钟。

必须用牙签在羊血肠扎几个小孔啊，避免羊血肠在煮的过程中发生破裂，从而导致失败。

煮羊血肠放几个姜片和料酒，花椒面儿，去除腥味。

一定去除羊血肠表面的粘膜。